PASTÍS DE XOCOLATA ALDARULL

INGREDIENTS (pa de pessic):

     

4 ous, 75 o 100 gr de farina

Mig sobre  de llevat en pols

100 gr de sucre

30 gr de Cacau pur en pols (sense sucre)  

Mantega per untar el motlle

PROCEDIMENT:

Engeguem el forn i el deixem escalfar prèviament  a 180ºC fins que hi posem el pastís.

1. Agafem un bol i hi posem  la llet, la farina,el sucre,

 la xocolata (en pols) i el sobre de llevat.

 

2. Ho batem tot amb la batedora.      



    

           

         3. Posem la massa dins el motlle i ho   
posem dins el forn que ja haurem escalfat prèviament.   

                 L’hi deixem 30 minuts.

          

4. El desemmotllem i el deixem refredar a

      sobre d’una reixeta. Agafem la nutella

l’untem per sobre del pa de pessic.

               

                5. Per comprovar que està completament cuit,

                el punxem amb una agulla, un ganivet

                o un escuradents i si surt net, està fet.

       

 6. Finalment, posem les xuxes de la manera 

   que vulguem per sobre o al lateral

   decorant-lo a la vostra manera.

Mohamed Ben Moussa i Andrea Radeanu